Osted Slagter&Ost
Fugletoften 6, Osted
4320 Lejre
Tlf.: 46497044

Buffetter

________________

Grillbuffeter
Min. 40 personer.
________________

 

Grillbuffet nr. 1

Grillet porchetta.
Hjemmelavede pølser.
Kold kartoffelsalat.
Broccolisalat.
Grøn salat.

Pr. person
Kr. 135,-

____

Grillbuffet nr. 2

Grillbøffer af tyksteg.
Grillkoteletter.
Hjemmelavede pølser.
Kold kartoffelsalat.
Rebildsalat.
Krydderurtesalat.

Pr. person
Kr. 175,-

____

Grillbuffet nr. 3

Grillgris.
Hjemmelavede pølser.
Kold kartoffelsalat.
Broccolisalat.
Rød spidskålssalat.

Pr. person
Kr. 175,-

____

Tilkøb af brød, sennep og ketchup
Pr. person kr. 15,-

 

________________

Alm. buffetter
Min. 10 personer.
________________


Nr. 1

Helstegt svinefilet.
Unghanelår i BBQ-sauce.
Kartofler i flødecreme.
Marineret spidskålssalat.
Grøn salat.

Pr. person
Kr. 110,-

____

Nr. 2

Marineret kødkvægsculotte.
Svinefilet ala Provence.
Flødekartofler med krydderurter.
Rød spidskålssalat med tranebær.
Pasta i ærtepesto.

Pr. person
Kr. 135,-

____

Nr. 3

Helstegt kødkvægsfilet.
Marineret svinekam med fedtkant.
Stegte pillekartofler.
Rødvins sauce.
Bagte rodfrugter.
Broccolisalat.

Pr. person
Kr. 175,-

____

Nr. 4

Stegt lammekølle.
Marineret  svinemørbrad.
Tyksteg af kødkvæg.
Hvidløgskartofler i flødecreme.
Timian kartofler.
Broccolisalat.
Krydderurtesalat.

Pr. person
Kr. 200,-

____

Nr. 5

Helstegt kødkvægsfilet.
Marineret kalkunbryst.
Svinekam med bacon.
Bacon kartofler i flødecreme.
Provence kartofler.
Rebildsalat.
Græsk salat med olivenolie.

Pr. person
Kr. 220,-

____

Nr. 6

Helstegt kødkvægsmørbrad.
Marineret unghanebryst.
Lammeculotte med rosmarin.
Porre-kartofler i flødecreme.
Timian kartofler.
Melonsalat med mozzarella.
Pasta i ærtepesto.
Cæsarsalat.

Pr. person
Kr. 260,-

____

Tilkøb af brød og smør
Pr. person kr. 15,-